Monday, January 25, 2016

Resep Membuat Batagor Telur Puyuh

Resep Membuat Batagor Telur Puyuh–Kali ini kita akan membuat sajian makanan yang satu ini tentu saja sudah banyak yang tahu dan dengan isi telur puyuh. Makanan batagor yang sering kita jumpai di jual di beberapa tempat serta menjadi menu santapan spesial ketika anda sedang jenuh bekerja . 

Dan anda bisa mencoba menyantap makanan jenis batagor ini bersama teman anda agar anda lebih bisa menikmatinya lebih tenang. Maka dari itu bila anda ingin dapat menikmati makanan ini tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Membuat Batagor Telur Puyuh dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 20 lembar kulit pangsit
  • Sedia 15 butir telur puyuh rebus
  • Sedia 200 gram ikan tongkol, dihaluskan
  • Sedia 2 batang daun bawang, diiris halus
  • Sedia 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sedia 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Sedia 1 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sedia 2 putih telur
  • Sedia 125 ml air es
  • Sedia 125 gram tepung sagu tani
  • Sedia 25 gram tepung terigu protein sedang
  • Sedia minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:

  • Bahan Sambal Kacang:
  • Sedia 300 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • Sedia 6 siung bawang putih, digoreng
  • Sedia 8 buah cabai merah keriting, digoreng
  • Sedia 50 gram gula merah
  • Sedia 2 sendok teh garam
  • Sedia 750 ml air hangat
  • Sedia 3 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok makan asam jawa dan 5 sendok makan air
  • Sedia 2 buah jeruk limau

Langkah dan Cara Membuat Batagor Telur Puyuh:

  1. Tahap awalan campur ikan tongkol, dan daun bawang, lalu bawang putih, dan kaldu ayam, lalu garam, dan merica bubuk, dan gula pasir. Lalu uleni rata.
  2. Kemudian masukkan putih telur dan air es. Dan uleni rata. Kemudian tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Dan aduk sampai kalis.
  3. Lalu ambil selembar kulit pangsit. Dan beri adonan. Kemudian tambahkan telur puyuh. Lalu rekatkan sisinya dengan air. Dan bentuk segi empat piramid.
  4. Lalu goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Dan sajikan batagor bersama pelengkapnya.

Artikel Terkait :

Posted by at No comments:
Labels:

Monday, January 18, 2016

Resep Membuat Souffle Yang Nikmat

Resep Membuat Souffle Yang Nikmat– Sajian makanan kali ini kita akan membuat masakan yang nikmat dan juga spesial. Nah masakan spesial yang akan kita buat adalah soufflé yang nikmat yang disukai banyak orang. Untuk anda yang belum pernah mencoba kue ini, pasti kecewa karena belum pernah mencoba kue yang istimewa ini.

Kue soufflé ini ternyata mudah sekali untuk dibuat, anda bisa membelinya ditoko kue. Nah bila anda ingin bisa menikmati makanan kue ini tentu saja anda tinggal bisa datang langsung ke tokokuenya. Tapi bila anda ingin membuat kue ini sendiri kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk anda, berikut Resep Membuat Souffle Yang Nikmat :

Bahan:

  • Siapkan 100 gram tepung terigu
  • Siapkan 300 ml susu cair
  • Siapkan 65 gram gula pasir
  • Siapkan 3 kuning telur
  • Siapkan 3 putih telur
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 50 gram mentega tawar, lelehkan
  • Siapkan 1/2 sendok teh esens rhum
  • Siapkan 1 sendok makan gula pasir untuk taburan

Langkah dan Cara Membuat Souffle:

  1. Pertama kita campur tepung terigu dan 150 ml susu sampai rata. Dan sisihkan.
  2. Kemudian panaskan  campuran tadi sambil diaduk hingga meletup-letup. Lalu angkat. Dan sisihkan.
  3. Selanjutnya kocok kuning telur dan setengah bagian gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan garam, lalu kocok rata.
  4. Kemudian kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Dan masukkan sisa gula. Lalu kocok lagi sampai adonan mengembang. Dan tuang adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  5. Setelah itu tuang adonan tepung ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk rata.
  6. Dan masukkan campuran mentega leleh dan esens rhum. Dan aduk rata.
  7. Berikutnya oleskan  margarin di dasar dan pinggir pinggan tahan panas kecil. Dan taburkan gula pasir.
  8. Terakhir tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil hingga 5/6 tinggi cetakan. Namun oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.

Posted by at No comments:
Labels:

Monday, January 11, 2016

Resep Membuat Wedang Secang Susu

Resep Membuat Wedang Secang Susu– Bahan utamanya yaitu kayu secang yang sudah di kenal memiliki khasiat untuk tubuh, pada kali ini kami punya resep special yaitu Wedang Secang Susu. Mungkin hampir sama dengan wedang secang pada umumnya hanya saja di tambahkan susu agar lebih mantap dan nikmat.

Wedang secang merupakan salah satu minuman khas nusantara yang telah di kenal dari generasi ke generasi. Wedang ini sering di sajikan untuk teman saat sedang mengobrol atau berkumpul, minuman yang satu ini juga di kenal memiliki khasiat untuk tubuh. Karena pada dasarnya minuman ini memang terbuat dari bahan alami tanpa kimia sedikit pun, biar tidak tambah penasarang langsung saja ini dia Resep Membuat Wedang Secang Susu:

Bahan-bahan :

  • Sedia 15 gr secang
  • Sedia 3 batang serai (dimemarkan)
  • Sedia 3 batang serai (dimemarkan)
  • Sedia 1 lembar daun pandan
  • Sedia 300 gr jahe (bakar, kupas,dan memarkan)
  • Sedia 100 gr susu kental manis putih
  • Sedia 100 gr gula pasir
  • Sedia 1/2 sdt garam
  • Sedia 1.250 ml air

Cara Membuat :

  1. Rebus dengan api kecil secang, jahe, daun pandan, serai dan air hingga harum.
  2. Lalu angkat dan saring.
  3. Kemudian masukkan gula pasir dan garam, masak hingga larut dan matang.
  4. Tambahkan susu kental manis, lalu tuang ke gelas. Dan nikmati selagi hangat (untuk 5 gelas).

Artikel Terkait :

Posted by at No comments:
Labels:

Tuesday, January 5, 2016

Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas

Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas– Tapi memang untuk mengkonsumsi telur ini harus diimbangin dengan sayur agar lengkap untuk gizi serta proteinnya. Untuk itu bila anda ingin dapat membuat masakan telur ini tentu saja mudah sekali apalagi bila anda yang sudah jago masak pastinya tidak akan kesulitan untuk membuat masakan ini.

Untuk sajian kali ini pasti anda sudah tidak asing lagi dan juga bahkan anda sudah sering mungkin menikmati masakan ini baik di rumah maupun di rumah makan. Nah sebuah sajin masakan kali ini yang sederhana yaitu telur ceplok goreng masak santan yang pedas. Dan masakan kali ini memang sangat sering di buat setiap orang dan masakan ini sangat cocok untuk makan siang dan berikut Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas dibawah ini:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sedialah 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sedialah 2 sendok teh garam
  • Sedialah 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sedialah 1 papan petai (15 buah), belah dua
  • Sedialah 2 sendok teh air asam (1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air)
  • Sedialah 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sedialah 8 butir telur ayam
  • Sedialah 2 lembar daun salam
  • Sedialah 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Sedialah 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

Bumbu Halus:

  • Sedialah 2 buah cabai rawit
  • Sedialah 1/2 sendok teh merica
  • Sedialah 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • Sedialah 7 butir bawang merah
  • Sedialah 3 siung bawang putih
  • Sedialah 2 cm kunyit, bakar
  • Sedialah 4 butir kemiri, sangrai
  • Sedialah 1 cm lengkuas
  • Sedialah 4 buah cabai merah

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan ceplok telur satu per satu. Dan sisihkan.
  2. Lalu tumis bumbu halus,dan daun salam, lalu daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Kemudian masukkan petai. Dan aduk sampai layu.
  4. Nah tambahkan telur ceplok. Dan aduk rata.
  5. Lalu masukkan santan,dan garam, lalu gula, dan air asam. Dan masak sampai matang.

Artikel Terkait :

Posted by at No comments:
Labels:
Subscribe to: Posts (Atom)